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五谷

五谷:

(1)称稻、黍、稷、菽、麦为五谷(见《皇经集注》卷六)。(2)指禾、麻、菽、麦、豆。(3)《庄子•逍遥游 “不食五谷。”唐成玄英疏:指麻、菽、麦、稷、黍。(4)唐孙思邈《备急千金要方》卷八十八五谷指大豆、麦、麻、稻、 稷。(5)《周礼•夏官•职方氏》“其谷宜五种”注指黍、 菽、稷、麦、稻。有稻而无麻。后来统称谷物为五谷,不一定限于五种。俗谓五谷为根、蔓、悬、角、穗,总称为五谷。

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